中华人民共和国城镇建设行业标准 CJ/T 295-2015

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009的规定起草。本标准替代CJ/T 295-2008《餐饮废水隔油器》，与CJ/T 295-2008相比，主要技术变化如下：

• 取消了原有的“固液分离区”中的“无阻塞膜”，改为“固液拦截处理”和“固液重力分离处理”；
• 箱体材质增加了塑料；
• 修改了隔油器的结构形式；
• 增加了对集油桶的技术要求；
• 增加了残渣浓缩装置；
• 增加了可配套排水提升装置。

本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出，由住房和城乡建设部建筑给水排水标准化技术委员会归口管理。本标准主要起草单位包括北京东方海联科技发展有限公司、中国建筑设计院有限公司、广州朗洁环保科技有限公司、山东生态洁环保科技有限公司以及北京南乡子科贸有限责任公司。主要起草人包括陈光辉、赵锂、胡运昆、王耀堂、于志强、张佳莉、李云路、王忠斌、徐守强、李磊、江炜、王军。

餐饮废水隔油器

范围

本标准规定了餐饮废水隔油器的术语和定义、产品标记、结构型式和参数、使用环境、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于处理水量不大于55m³/h，废水动（植）物油油脂含量不大于500mg/L，悬浮物浓度不大于600mg/L，水温不低于5℃的餐饮废水的隔油器设计、制造和检验。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带
• GB/T 3797 电气控制设备
• GB 4208-2008 外壳防护等级（IP代码）
• GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
• GB 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第1部分：通用技术条件
• GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
• GB/T 11115 聚乙烯（PE）树脂
• GB/T 11901 水质 悬浮物的测定 重量法
• GB/T 12232 通用阀门 法兰连接铁制闸阀
• GB/T 12238 法兰和对夹连接弹性密封蝶阀
• GB 14048.1 低压开关设备和控制设备 第1部分：总则
• GB/T 14436 工业产品保证文件 总则
• GB/T 24674 污水污物潜水电泵
• GB/T 24923 普通型阀门电动装置技术条件
• CJ 343-2010 污水排入城镇下水道水质标准

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

• 餐饮废水隔油器：用于分离、收集餐饮废水中的固体污物和油脂，处理后的废水排入城市下水道的装置。
• 固液分离区：使粗大污物和细小颗粒与废水分离，由固渣拦截分离区和重力分离区组成。
• 油水分离区：油脂与废水分离的区域。
• 浮油收集装置：收集分离出的油脂的装置。
• 残渣浓缩装置：收集、浓缩粗大污物和细小颗粒的装置。
• 微气泡发生器：连续产生微气泡的装置。
• 电加热装置：采用电加热方式控制水温的装置。
• 带锁扣的集油桶：设有双锁结构或其他限制随意开启的密闭贮存油脂容器。
• 提升装置：用于隔油器出水压力排水的装置。

产品标记、结构型式和参数

产品标记由“餐饮废水隔油器”的汉语拼音字头、辅以隔油器额定处理水量、外形结构代号、设备材质代号等组成。

• 标记：产品型号由“CYGYQ”+额定处理水量+外形结构代号+设备材质代号组成。
• 外形结构代号：F：长方形；Y：圆形。
• 设备材质代号：S：不锈钢；C：碳钢；P：塑料。
• 示例：
• 处理水量为8m³/h、长方形、不锈钢餐饮废水隔油器，标记为：CYGYQ-8-F-S。
• 处理水量为20m³/h、圆形、不锈钢、带提升装置餐饮废水隔油器，标记为：CYGYQ(T)-20-Y-S。

使用环境

隔油器使用环境温度不应低于5℃。安装于室内时，应设置臭气处理装置和通风换气装置，换气次数宜为8次/h～12次/h。宜设置清洗水源和地面排水设施。

要求

• 外观：隔油器表面应无毛刺、无碰撞凹陷现象，对角线误差不应大于5mm。不锈钢材质隔油器外形应美观，表面无划痕。材质隔油器应无裂痕，表面光滑。
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